祖千秋继续言道：

　　“你于于饮酒之道，显是未明其中三昧。饮酒须得讲究酒具，喝什么酒，便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。”

　　高易道：“正是。”

　　祖千秋指着一坛酒，说道：

　　“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”

　　高易听他讲解，不甚在意，令狐冲却听得精精有味。

　　令狐冲在洛阳曾听绿竹翁谈论讲解，于天下美酒的来历、气味、酿酒之道、窖藏之法，已十知八九，但对酒具却一窍不通，此刻听祖千秋侃侃而谈，大有茅塞顿开之感。

　　不由得兴高采烈说道：

　　“高兄，这人却是个妙人！和我简直臭味相投！今天定要不醉不休！”

　　只听祖千秋又道：

　　“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。

　　古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’

　　要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。

　　岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”

　　高易听得好笑不以，喝酒居然能这么多讲究，还要引诗据典不由的插话道：

　　“祖先生好文采，有句诗说的好，入杯玉液初染色，上脸琼浆先醉心。不如我等三人，先饮这葡萄美酒如何！”

　　令狐冲连连点头，他读书甚少，听得高易，祖千秋引证诗词，于文义不甚了了，只是觉得意境甚好！当即就要取来葡萄酒给三人斟酒！

　　祖千秋一手拦下，说道：

　　“少侠不急，待我细细讲解！”

　　随即又一指关外美酒，百草美酒，具都引经据典，说的头头是道！

　　高易道：

　　“既然先生如此了解，那么喝这八种美酒的酒杯，你身上带了几只？”

　　祖千秋道：

　　“说多不多，说少不少，每样一只是有的。”

　　令狐冲稳之大喜！言道：

　　“祖先生真乃雅士，快速速拿来让我们见识一下！”

　　一句话没说完，只见祖千秋伸手入怀，掏了一只酒杯出来，光润柔和，竟是一只羊脂白玉杯，只见他一只又一只，不断从怀中取出酒杯，果然是翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青铜爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯无不具备。

　　他取出八只酒杯后，还继续不断取出，金光灿烂的金杯、镂刻精致的银杯、花纹斑斓的石杯，此外更有象牙杯、虎齿杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等，或大或小，种种不一。

　　只见祖千秋拿出八个美酒所需杯子说道：

　　“高大侠，我这八只杯子可是绝品，我斟下美酒，你一一品尝，然后在细细讲解如何！”

　　

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